Service Continu
- Lundi au dimanche: 12:00 - 23:00
Le Méridien Beach Plaza place la qualité des produits au cœur de sa démarche culinaire. Des poissons issus de la pêche locale aux viandes d'élevages de qualité, nous mettons un point d'honneur à travailler avec des partenaires engagés dans une démarche responsable et respectueuse de l'environnement.
NOS ENTRÉES
Foie Gras maison, toast de brioche
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€ 25
6 Huîtres fines de Claires n°3
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€ 25
Croquettes de crevettes grises
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€ 18
Croquettes de fromage
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€ 14
Scampis à la diable
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€ 26
Tomates farcies à la crevette grise, mayonnaise
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€ 22
Os à moelle et son toast à I'américain
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€ 26
Bio
Salade de chicon aux noix, pommes et Roquefort
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€ 18
Salade Liégeoise
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€ 16
Soupe du jour
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€ 12
BELGITUDE
Spaghetti à la Carbonnade
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€ 26
L'américain, frites
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€ 29
Bio
Boulets de Liège, frites
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€ 24
Moules Marinières, frites
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€ 26
Moules à la crème, frites
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€ 26
NOS VOL-AU-VENT
Vol-au-vent aux légumes de saison et champignons, frites
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€ 26
L'emblématique vol-au-vent de volaille, frites
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€ 32
Bio
Vol-au-vent de canard confit, foie gras et champignons
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€ 38
NOS VIANDES
Toutes nos viandes sont cuites au four à bois
Côte à I'os de l'Aubrac 1,2 kg, frites et salade
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€ 125
Sauces au choix : béarnaise, poivre ou miel moutarde
Filet pur de l'Aubrac 200g, frites et salade
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€ 52
Sauces au choix : béarnaise, poivre ou miel moutarde
Entrecôte de bœuf de l'Aubrac 300g, frites et salade
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€ 48
Sauces au choix : béarnaise, poivre ou miel moutarde
NOS POISSONS
Pêche du jour cuite au four à bois, pomme cocotte et étuvée de poireau
Sole meunière 500g au beurre et persil
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€ 68
Cabillaud au vert et coquillages
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€ 36
NOS GARNITURES
Frites à la graisse de bœuf
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€ 9
Cocotte de choux de Bruxelles caramélisés au lard fumé
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€ 12
Cocotte de légumes de saison
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€ 12
Stoemp de pomme de terre et carotte
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€ 9
NOS DESSERTS
Cheesecake spéculoos
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€ 10
Soufflé chaud au chocolat Callebaut
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€ 10
Bio
Cramique façon pain perdu
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€ 9
L'incomparable gaufre de Bruxelles, chocolat et chantilly
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€ 9
Crème brûlée XXL à la vanille Norohy de Madagascar
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€ 18
Bio
Dame Blanche
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€ 9
Café Liégeois
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€ 10